自己種菜最好吃:100種吃法輕鬆烹調 & 15項蔬果快速收成





在網路發達的繁忙社會中,網路書店已蔚然成為潮流。

當我們在網路上藉由網路書店購書同時,即使是市面上稀少的書,不用再像過往等待實體書店調貨,只要下了訂單,在幾天內就可以收到書。

前幾天在逛書店的時候看到但是我想在博客來買應該會比較方便,而且24小時都能買,再加上常常會有折扣及積點活動,

更進一步的是,現在博客來也和遍及全省的便利商店合作,我們可以指定方便取貨的7-11等便利商店地點,數日內便可取得想要的書籍。







馬上栽種15種蔬果 + 即時料理100道菜餚
提供最簡單易學的80種中西家常食譜 + 20種萬用醬汁配方

這本以自然食材為主的食譜,要教你利用家庭小陽台、宿舍小窗台輕鬆栽種植物、簡單料理美味菜餚,重拾不花錢、不費力的生活樂趣!

本書編排以常見的食譜為主,提供簡單易學的80道家常食譜。更為忙碌的現代人設計〈現做現吃!20醬汁DIY自製醬汁〉和〈現淋現吃!10種市售醬汁〉單元,不必烹調,讓你下班馬上享受營養蔬菜!

同時我們也教授讀者簡單易學的種菜方法,有〈最輕鬆的3種蔬菜栽培法〉和〈種菜Q&A解答室〉等單元,輕鬆打造自己的有機菜園。

將近100道的菜餚吃法,方便讀者搜尋想做的料理,即使你還沒準備好要種菜,以食譜為主的本書,也將讓你收穫滿載。

本書特色

利用家庭小陽台、宿舍小窗台輕鬆栽種植物,享受不花錢又健康的有機蔬菜。
利用本書最簡易的食譜料理菜餚,遍嘗中西口味家常菜、湯品、醬菜和甜點。

? *? 方便易學的15種蔬菜,包括芽菜、地瓜葉、空心菜、芥蘭菜、絲瓜、辣椒、蕃茄等栽培方法,快速打造自己的個性有機菜園。
? *? 簡單易學的80道食譜,從人氣餐廳名菜「塔香茄子」、「蒼蠅頭」等;吃得飽的「蕃茄肉醬義大利麵」、「苜宿芽牛肉燒餅」等,到湯品、下酒菜、甜點,還有醬菜,方便搜尋想做的菜餚!
? *? 提供20種簡易醬汁快速調製配方 + 市面上10種現成醬汁,現淋現吃,收工後即刻享受美味蔬菜!

作者簡介

新生代專業師廚陳富順

從小就喜歡在廚房裡炒炒煮煮學烹調,是一名未滿30歲、卻擁有豐富烹調經驗的新生代廚師,最擅長的是兼具道地與創意型態的澎湖菜與台菜,曾服務於凱悅、褔華、北海魚村等知名飯店與餐廳,現在任職於淡水百年古蹟餐廳紅樓,希望在極具人文風情的餐廳,為大家烹調美味的料理。

近年來專注於研發新台菜及創意料理,希望能藉著設計簡單的食譜,讓讀者輕鬆體會烹調的樂趣。



  • 出版社:朱雀

    新功能介紹

  • 出版日期:2008/02/01
  • 語言:繁體中文




其他好書分享:













































博客來熱銷 博客來網路書店 博客來售票網 博客來e-coupon 博客來網路書店 博客來運費

博客來書籍館 博客來二手書網路書城 博客來退貨 博客來無印良品 博客來網路書店出清書47折

博客來取消訂單




, , , ,
創作者介紹

侯显菊的部落格

courtland2519 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(0) 人氣()