剎有其食!在地人的台中隱藏版美食

 

寫書不容易,出版一本書更是要花費許多心力。讓我們一起向這些偉大的作者、譯者與編輯,致上最高的敬意。 一本好書,不僅內容豐富精彩,文筆生動流暢、深入淺出地具有高可讀性,在讀過後還有一種「讚嘆」的感覺,讓你對世界的認識又提升了一層。 整理了幾本書值得你一看

美食激進份子~徐天麟 強力推薦「剎有其食」!

台中,好食在!跟著小剎一同探索超澎派的美食城市。
精選60家絕品美食,讓你一天三餐加宵夜還想繼續吃。
親身探訪八大類美食餐廳,推薦必點菜色,讓你第一次點菜就上手!
尚麻吉!餐廳主廚教你菜單上沒有的隱藏版美味料理,讓你在家也能當大廚。
美食地圖帶你吃遍大台中,隨書加值贈送餐廳優惠劵。

電視上好多美食節目,雖然上網找一找就可以解決一餐所需,但要在漫漫眾多的餐廳裡挑選值得一再品味及造訪的餐廳,不是誤打誤撞就可以找到,這時,就需要愛吃的小剎來替大家指引!

本書精選60家美食,從巷弄間小吃、老台中人的共同回憶,到連住在隔壁的鄰居也不知道的神秘美味,一天三餐加宵夜全都包了,讓你離開台中後仍念念不忘,期待再次再訪。另外,特別企劃「一秒變主廚之隱藏版手路菜」,由小剎私交不錯的餐廳主廚為你帶來餐廳裡吃不到但卻是可以吃到及學到主廚功夫的美味料哩,下次來餐廳還可以跟朋友說,「這家主廚我熟,他有教我私房菜!」

名人推薦

各界好評,聯名推薦!資深網路人/部落格導師 于為暢、資深部落客 藥師吉米、廣播節目住房推薦,酒店,訂房主持人 大宇、時尚美妝書作家 愛愛、國立暨南國際大學 觀光休閒與餐旅管理學系教授 丁冰和

其他書籍推薦:

書  名: 2000年度台北城市大玩家--小吃200家超值美味決定版

  這是專為喜歡逛夜市小吃的讀者編篡的餐飲指南!

  您可以先由目錄選定某一區(例:東區、忠孝商圈),於該區的區域地圖中選擇離您最近的店,由店名後的序號,翻至介紹該店的那一頁,再視餐飲價錢、DATA欄中的營業時間和等候時間等條件,選擇店家。
  如果您已經決定好要去哪一家店,可由本書的店名索引,依店名筆劃查出介紹該店文字的頁數,直接翻到那一頁。您也可以由本書的餐飲種類索引中,依想吃的小吃選擇店家。

書  名: 超級美食任務NO.2 台北篇第二冊

  關於台灣島內的旅行,最先浮上你心頭的是什麼?在島內任何景點都不算太遠的前提下,任何一個周休假期,藉由便捷的交通工具,你就能馳聘島內任何角落,而且最棒的是,沒有國外旅遊的擔憂與風險,實現夢想幾乎沒有距離;更好玩的是,你可以隨性改變路線,也可以隨時走回頭路。與其說旅行,不如說是休閒玩樂。
  這項旅遊特色,使得人人所迫切需要的是天羅地網資料齊整的各種主題旅遊資訊,更甚於純粹介紹景點的定點旅遊導覽。繼國內主題旅遊進階手冊Taiwan ACTION的《台灣老街吃喝玩樂》、《台灣溫泉之旅》,TO\’GO在千禧年特別針對國內自主行的特色,與大地電視台優質電視節目跨媒體合作,設計了這一套美味之旅的主題導覽書。這套網羅台灣北中南與花東的各色佳餚情報,結合分區旅遊休閒資訊與台灣各地經典美食,出自最會玩與最懂吃的專家,提供你嬉遊台灣最值得典藏的門道。
  從21世紀開始,用什麼方法、什麼路線玩,才是玩得既High又In的最大關鍵!

書  名: 超級美食任務NO.4 東.南台灣篇(宜花南高屏)

  關於台灣島內的旅行,最先浮上你心頭的是什麼?在島內任何景點都不算太遠的前提下,任何一個周休假期,藉由便捷的交通工具,你就能馳聘島內任何角落,而且最棒的是,沒有國外旅遊的擔憂與風險,實現夢想幾乎沒有距離;更好玩的是,你可以隨性改變路線,也可以隨時走回頭路。與其說旅行,不如說是休閒玩樂。
  這項旅遊特色,使得人人所迫切需要的是天羅地網資料齊整的各種主題旅遊資訊,更甚於純粹介紹景點的定點旅遊導覽。繼國內主題旅遊進階手冊Taiwan ACTION的《台灣老街吃喝玩樂》、《台灣溫泉之旅》,TO\’GO在千禧年特別針對國內自主行的特色,與大地電視台優質電視節目跨媒體合作,設計了這一套美味之旅的主題導覽書。這套網羅台灣北中南與花東的各色佳餚情報,結合分區旅遊休閒資訊與台灣各地經典美食,出自最會玩與最懂吃的專家,提供你嬉遊台灣最值得典藏的門道。
  從21世紀開始,用什麼方法、什麼路線玩,才是玩得既High又In的最大關鍵!

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