今天你M了沒：麥當勞屹立不搖的經營七法

寫書不容易，出版一本書更是要花費許多心力。讓我們一起向這些偉大的作者、譯者與編輯，致上最高的敬意。一本好書，不僅內容豐富精彩，文筆生動流暢、深入淺出地具有高可讀性，在讀過後還有一種「讚嘆」的感覺，讓你對世界的認識又提升了一層。整理了幾本書值得你一看

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　　麥當勞是史上造就最多內部人員成為百萬富翁的公司，它是怎麼辦到的？

　　是什麼讓它的連鎖店、供應商和4700萬顧客維持一貫的敬重與忠誠，從莫斯科、伊凡斯維爾到里約熱內廬無一例外？

　　它又是如何持續拓展產品、更新形象，一年比一年更受消費者喜愛？

　　要回答這些問題，沒什麼人比保羅．法塞拉更有資格。十六歲就開始站櫃台的保羅，可說是在麥當勞長大成人。從櫃台、烤架到地區副總裁，他在麥當勞度過不同凡響的三十四個年頭，對這位速食業巨人的管理實務和文化有極其深入的認識。

　　作者帶我們實地走訪一家從個別餐廳到主管辦公室都在培育人才、促進人才成長的公司，輔以深入的訪問以及公司高階主管、連鎖店及供應商的自述性評論，探索了麥當勞的成果導向文化，並揭露由創辦人克洛可於1955年扎下、成功引領該公司五十餘年的七項核心原則：誠實與正直、勇氣、人際關係、表彰、溝通、高標準，以及以身作則。

作者簡介

保羅．法塞拉（Paul Facella）

　　曾任麥當勞紐約區副總裁11年。身為傳奇領導人雷伊．克洛可與弗瑞德．透納的嫡傳弟子，保羅謹記他們的種種教誨。他與麥當勞員工、店主和供應商如團隊一般合作，將這些教誨應用於紐約區，使其營收成長至6億美元─獲利提升4倍，店面數增加90％，躋身美國績效最高的區域之列。保羅目前於紐約經營一家成功的顧問公司(www.insidemanagement.com)。

安狄娜．吉恩（Adina Genn）

　　獲獎新聞記者，曾為《紐約時報》及《長島商業新聞》撰稿。

譯者簡介

洪世民

　　台灣大學外國語文學系畢，曾任職棒球團翻譯、主編雙語教學雜誌，目前為專職譯者兼家庭主夫，譯作涵蓋文學及非文學領域，包括《一件T恤的全球經濟之旅》、《告別施捨》、《有機成長力》等。

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	書　　名： Ciao！Ciao！義大利　　南義，享受自然美景與和煦陽光　　中義，倘佯在迷人的山城小鎮中　　北義，有時尚、建築、海岸，還有世上唯一的水都　　Ciao是Hi，也是Goodbye。　　Hi是相逢的喜悅；Goodbye是難捨的情懷。　　當我們踩進義大利時，開心又興奮的對它說聲Ciao！　　當我們離開義大利時，流連與不捨的對它說聲Ciao！　　我們飽覽風光、欣賞藝術、聆聽歌劇、品味美食，發現義大利如傳說中的浪漫、且與眾不同的一面。　　首先探訪令人留戀的卡布里島，見識藍色絲絹般的神奇藍洞；翡冷翠漫步，迷失在舊宮、舊橋、老教堂中；居遊托斯卡尼山城，體驗當地人的生活；探索《天使與魔鬼》中的「光明路徑」，穿梭於數不清的古蹟、競技場的羅馬城之旅……。　　接著拜望立古立亞，遠眺世界遺產五漁村；停留時尚米蘭，踩著牛鞭轉圈圈；迷情水都威尼斯，世界上最美麗的街道；歷史古城維洛那，重現「羅密歐與茱麗葉」的浪漫；悠遊加爾達湖區，漫步在有古堡及沙灘的度假聖地……。　　感受多樣的義大利，有詩情畫意、有悠閒漫遊、有熱情洋溢、還有散發著藝術的人文氣息，以及遍布的歷史痕跡。作者簡介 Nina（鄭玉婷）、超大翻譯機（初碧華）　　Nina（鄭玉婷）與「超大翻譯機」（初碧華）是一對喜歡自助旅行、分享回憶的夫妻。行前充足的準備與懷抱夢想，讓每次的旅行都充滿甜蜜回憶。　　夢想版圖：將我倆的浪漫足跡踏遍全世界！　　將全世界的美好體驗分享給各位！　　浪漫足跡：捷克、義大利、德國、法國、希臘、英國、埃及、巴里島、普吉島、柬埔寨、東京、夏威夷、澳洲黃金海岸＆墨爾本等地。　　「Nina Cheng的兩人浪漫遊」部落格　　www.wretch.cc/blog/NinaCheng



	書　　名：給義大利的分手信　　你散慢放縱、過分浪漫熱情、不按牌理出牌......不過，我必須承認，這都讓你的美麗更狂野燦爛，讓人戀戀難忘！　　【圖文作家】強雅貞．【旅遊作家】趙于萱．【知名作家】韓良憶◎熱情推薦　　親愛的義大利：　　我就要離開你了，想起了剛到你家的時候，我是那麼毫無保留的享受你的感情用事、你的情緒化，還有你狂野卻溫柔的一面。我必須承認，你真是個多樣化的萬人迷！記得在翡冷翠的大衛像前，我曾感動得盈滿眼淚；西西里的火山口則成了一個個壓低嗓子唱歌的男演唱家；而在聖雷莫的溫暖環繞下，我突然覺得自己彷彿是哭累了的嬰兒，在母親的懷裡矇矓的睡去...... 　　但是，我也漸漸發現：最時尚現代的米蘭怎麼老是委靡不振；拿坡里用超鹹的披薩把當地人的肚子養大；糊塗的希拉庫薩織就了一個永遠慢半拍的時空；而雨天的科莫則傲慢無趣得讓人打哈欠......和你『同居』快兩年，我從滿懷欣喜到抱怨連連，因為我看到你最光鮮亮麗的一面，也看到了你最平常真實的一面。不過，也許就是這種隨興又散漫、瘋狂又放縱、美麗又驕傲的衝突魅力，讓我對你上了癮！　　我對你的感情實在太矛盾，不過終究還是要分手，因為我要回到那個名為台灣的家。最後我要留下三十封信給你作紀念，因為我相信，總有一天你會想起我。 ~李亞作者簡介　　李亞　　1983年春天生，台北人。　　畢業於米蘭工業設計學院，主修多媒體視覺設計，兼職自由寫作。曾染指動畫與網路，現在任職報社編輯。生活狀態既慵懶又忙碌，悠閒時想喝咖啡，焦慮時想喝啤酒，標準的逃避中求長進性格。



	書　　名：開始到梵蒂岡朝聖上帝的子民一生必到的朝聖地教你如何見到教宗及造訪教宗的夏日住處看藝術大師的曠世巨作－聖彼得大教堂、梵蒂岡博物館、西斯汀小堂帶你細看每一件精緻作品是場豐富的藝術饗宴並記得選購獨一無二的宗教禮品　　本書以自助旅行為切入角度，帶你直達教廷，進入屬神的國度，朝聖不再遙不可及。完整的行前資訊讓你出發前有充足的準備，真實進入天主教國家的信仰生活，從人物、教堂、博物館到宗教節慶，詳細的介紹其歷史淵源，及窺看宗教藝術的浩瀚，接著教你到哪裡購買宗教禮品、點一套正統的義大利餐點，讓你進入教廷朝聖，沉澱心靈的同時，不再陌生。作者簡介潘錫鳳　　原本在國內即從事文化工作，雖然隨著先生駐外生涯而中斷，但仍不能忘情將自己親身體驗的國外生活留下記錄，先後在《TO GO》、《MOOK》、《TVBS週刊》等發表多篇與義大利相關的文章。　　自認和廣義的義大利地區(包含梵蒂岡)特別有緣，如今在羅馬已經要邁入第10個年頭了。除了因此會做一手義大利佳餚和甜點外，對曾經有著燦爛輝煌歷史的羅馬，以及世界天主教中心的教廷，也都深深被這些無價的寶藏所吸引，目前依然天天在快樂尋寶中。